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豆腐百百種，怎麼選最好？一圖表教你秒懂 - 健康2.0

除了製程不同，盒裝嫩豆腐所添加的凝固劑為不含鈣的葡萄糖酸內酯，故鈣質含量也較傳統豆腐低。 延伸閱讀：「豆中之王」納豆！黏呼呼的超級食物預防骨折、 ...

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