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嫩豆腐是用什麼凝固成的？內酯豆腐和嫩豆腐區別是什麼？

內脂豆腐 和嫩豆腐區別是什麼？ · 1.凝固劑不同。 我們在菜市場所購買的嫩豆腐一般是用石膏液為凝固劑生產的豆腐，而內酯豆腐使用一種叫「葡萄糖酸內酯」的 ...

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