國外研究表示,兒茶素中的EGCG(Epigallocatechin gallate),能抑制腸中脂肪吸收,有助於減少脂肪形成,並防止脂肪細胞的生長和擴張。 在高脂飲食中添加EGCG的小鼠體內觀察 ...
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