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健康網》紅茶含「茶黃素」好處多！ 營養師：勿喝隔夜茶當心 ...

營養師：勿喝隔夜茶當心食物中毒 ... 它是使用綠茶進行全發酵後的茶品，經過發酵會將綠茶中的兒茶素轉變為茶黃素，讓紅茶出現紅褐色還有帶點澀味。

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