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資訊] 歐洲食品安全局評估綠茶兒茶素(Catechins)之安全性

EFSA表示，食品補充劑所使用之綠茶萃取物，當中所含的兒茶素可能更為濃縮，且相較於綠茶沖泡飲品有不同的組成分及攝取模式，舉例來說沖泡飲品常是伴隨食物 ...

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