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兒茶素食物
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綠茶中的兒茶素對人體的功效
o 兒茶素(英文:Catechin),又稱茶單寧,兒茶酚,是茶葉中黃烷醇類物質的總稱,兒 ... 茶葉中的鞣酸與食物中的鐵分子發生反應,產生沉澱,也會導致人體吸收不到食物 ...
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