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【食材筆記】綠茶富含兒茶素，了解綠茶的4大功效。

活化Nrf2轉錄因數，增加排毒及抗氧化能力：Nrf2轉錄因數又被稱為抗氧化總司令，可活化多種解毒酵素與抗氧化蛋白，清除體內的多餘自由基及致癌物，可說是 ...

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