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兒茶素E.G.C.G的健康功能

綠茶中所萃取的兒茶素成分，如EC、EGC、ECG、EGCG等，能防止體內活性氧和自由基的產生。目前已知維他命C、E和抗脂質氧化有關，而兒茶素的功能比維他命E高出25倍，為 ...

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