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免揉麵包– 原理| Savory

我喜歡Artisan in 5的方法，因為比較有彈性，麵糰發一下以後丟到冰箱就搞定。而且我覺得長時間的冷藏讓麵包比較好吃呢！ 3. 要揉嗎？ 如果試法國麵包 ...

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