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免揉麵包 太 硬
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免揉麵核桃葡萄乾麵包No-knead bread - 在大湖邊上
視此時麵包外殼的顏色深淺而定,不加鍋蓋原溫度繼續烘烤5-15 分鐘。美國的大烤箱此步驟要續烤15分鐘,台灣的這種小烤箱離電熱絲太近,溫度可酌調降,或是 ...
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