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免揉饅頭電鍋
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用電鍋做小饅頭::飲食專題::www.ytower.com.tw
將中筋麵粉、細砂糖、泡打粉放入盆中,加入酵母粉,再倒入鮮奶。 2. 用手將作法1材料混合均勻。 3. 取出作法2用雙手揉約2分鐘,至均勻成糰沒有硬塊。
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