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【食譜】克林姆奶油餡:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

克林姆奶油 餡 · 1.牛奶、奶油加熱到85℃。 · 2.蛋黃、細砂攪拌均勻，加入過篩的低筋麵粉、玉米粉、拌勻，加入作法1，拌勻 · 3.將作法2以隔水加熱方式到膠凝狀 ...

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