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以偏振光探討溫度對馬鈴薯澱粉的影響The Influence of the ...

以偏振光探討溫度對馬鈴薯澱粉的影響. The Influence of the Temperature to Potato Starch with the Polarized Light. 謝宏榮1 盧偉哲2 潘欣瑩3.

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