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潮汕牛肉鍋之兵法全攻略（三）：在台灣稱為沙茶火鍋

偶爾我去「元香沙茶火鍋店」，帶著懷舊的意思，恐怕是為了他們的沙茶醬；店家強調採用本地黃牛肉，牛五花確是頗有滋味。不過這是一家昂貴的店，店家的自我 ...

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