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優酪乳菌種
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【食力】認識發酵乳優酪乳與養樂多活菌數可能大不同
活菌與其數量多寡在發酵乳中是衡量飲品腸道保健功效強弱的一大指標,在發酵乳中加入的乳酸菌種,是益生菌中的一種,根據台灣乳酸菌協會對於益生菌的定義, ...
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