[爆卦]希臘優格菌種是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇希臘優格菌種鄉民發文沒有被收入到精華區:在希臘優格菌種這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 希臘優格菌種產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過9萬的網紅BrianCuisine,也在其Facebook貼文中提到, 買過網路號稱生生不息 {希臘優格菌種} 被呼嚨了、2次後陣亡 還浪費了我2次12小時及2.8L鮮奶 奇想從自有康普茶培養出優格 已成功無限循環幾個月 這才是具有完整生態系的優格菌家族 愛優格、康普茶的朋友,一起試試吧! ★詳細做法:https://www.briancuisine.com/?p=99...

 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,愛吃優格的巧手們,本週食譜超簡單又實用,一定要試試看!市售優格含糖量普遍偏高,自己做無糖版,上億乳酸菌含量,好處多多~ 楓糖脆脆穀麥片跟優格是絕配,也可單吃當零嘴,甜甜、喀滋喀滋的! 使用高纖燕麥片,加入超營養綜合堅果、果乾,無砂糖,使用楓糖漿,更健康,也是純素。 這個月的食譜是為了“防疫在家”設...

希臘優格菌種 在 ??木木吃吃素札記?? Instagram 的精選貼文

2021-09-17 16:41:17

-🌟#團購大優惠🌟 🌠雪坊優格&冰淇淋&果醬(奶素.全素甜品) 🔎IG : @snowfactorytpe 🔎#木吃宅配 - 各位!我要開門見山的破題尖叫😆 這次開團購的商品是我一直超愛的雪坊系列😍 自從到#蔬軾 用餐後認識這個品牌 便完全被食物圈粉啊啊啊😍😍 優格、冰淇淋、果醬都高水準 吃起來的...

希臘優格菌種 在 Beautiful Life By GM Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 04:34:03

吃過才知道什麼是真正的好優格~ 喜歡吃優格真的不能錯過超濃郁的希臘優格, 吃起來非常的綿密、濃、香醇!! 📍限時優惠:https://gbf.tw/izymc EZ從2歲開始的早餐M很常幫他準備優格、水果、燕麥~ 對於優格的挑選GM也是非常挑惕,吃過雪坊優格真的就會知道什麼就是濃、純。 希臘優...

希臘優格菌種 在 主持人AliceX鄉村小宿 Instagram 的精選貼文

2021-09-17 15:11:45

我眠的有優格有非常多種 每天像挑禮物🎁,這樣有沒有很有驚喜,放心~都很好吃😋奶醇微酸 吃過之後再吃到超商的優格簡直就甜到不知道放了多少添加劑 我眠的果醬也都自己煮的喔! 有藍莓🫐草莓🍓李子 柳橙、奇異果🥝無花果 每一種菌種有獨特的濃稠度、香味、有些會帶出奶濃,有些會帶出奶酸、有些甚至會帶氣泡酒的感覺...

  • 希臘優格菌種 在 BrianCuisine Facebook 的精選貼文

    2020-05-07 07:51:40
    有 1,545 人按讚

    買過網路號稱生生不息 {希臘優格菌種}
    被呼嚨了、2次後陣亡
    還浪費了我2次12小時及2.8L鮮奶
    奇想從自有康普茶培養出優格
    已成功無限循環幾個月
    這才是具有完整生態系的優格菌家族
    愛優格、康普茶的朋友,一起試試吧!
    ★詳細做法:https://www.briancuisine.com/?p=9990

    #不要問如何製作康普茶
    #先要弄到SCOBY紅茶菌菇
    #這或許是不正統的旁門左道但我吃了很健康

  • 希臘優格菌種 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答

    2021-06-12 20:00:09

    愛吃優格的巧手們,本週食譜超簡單又實用,一定要試試看!市售優格含糖量普遍偏高,自己做無糖版,上億乳酸菌含量,好處多多~
    楓糖脆脆穀麥片跟優格是絕配,也可單吃當零嘴,甜甜、喀滋喀滋的!
    使用高纖燕麥片,加入超營養綜合堅果、果乾,無砂糖,使用楓糖漿,更健康,也是純素。

    這個月的食譜是為了“防疫在家”設計的,上週做冰箱大掃除,接下來的食譜都是走簡單、輕鬆、不失敗路線,因為我想說疫情已經夠讓人有壓力了,做料理、烘焙就放過自己,做那種即使腦袋放空也一定不失敗的品項吧 ¯\_(ツ)_/¯
    有小孩的巧手們,這兩個品項都很適合在家裡跟小朋友一起完成!
    詳細食譜:https://ciao.kitchen/yogurt-and-granola/

    自製優格方法一:免插電、免牛奶懶人優格法 (可做1kg 原味希臘優格)
    1 包 EasiYo 優格粉(170g/包)
    1000 ml 常溫水

    方法二:優格菌種發酵法 (可做1kg 原味希臘優格)
    3~4 大匙 剩餘EasiYo原味優格 (也可用其他市售原味優格)
    950 ml 全脂牛奶
    120 ml 奶粉 (也可省略,但有加奶粉味道會更濃郁)

    楓糖脆脆穀麥片
    1 1/2 杯 傳統燕麥片(一杯是250ml)不能用即食燕麥片唷!
    1/2 杯 綜合堅果【Seeberger喜德堡】德國原裝頂級綜合堅果
    1/4 杯 植物油
    1/4 杯 楓糖
    1/2 小匙 海鹽
    1/2 小匙 肉桂粉
    1/4 杯 綜合果乾 【Seeberger喜德堡】大黃綜合堅果

    // 巧兒灶咖專屬好康分享 //
    EasiYo紐西蘭希臘優格粉+ Seeberger 德國原裝頂級果乾折扣組合: https://bit.ly/3isS6PK
    除了有最低折扣之外, 結帳時輸入優惠碼【ciao_kitchen】可以再折50元喔!

    ----------------------------------------
    追蹤巧兒灶咖看更多影音食譜、料理科學與烘培技巧分享!
    Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen/
    Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/
    Website: https://ciao.kitchen/
    -----------------------------------------
    #防疫在家 #優格 #麥片 #早餐

  • 希臘優格菌種 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文

    2020-11-22 18:35:42

    早就想做豆漿優格了 之前加市售優格製作 結果失敗了 趁雙11免運買了幾包優格粉 便躍躍欲試
    還好在製作前有人傳授經驗說:這是中高溫菌種 一定要蓋鍋蓋才會成功
    就這樣第一次試做就成功了 雖然有點麻煩 不過成本低 只要鮮奶優格的1/3價格 還有濃濃的豆香 真的很好吃 值得一試!

    以下是樂芙Vegan蔬食生活
    所提供的純素優格菌粉品牌資訊👉
    ·喜又美菌粉
    ·陽明生醫純素益菌
    ·博凡健康生活579全素益菌
    ·Ts6全素菌粉
    ·里仁全素益菌
    ·義美全素菌粉
    ·貝多蕾納純植物優格粉
    ·Soykefy克菲爾豆乳優格菌粉

    材料:
    150g 黃豆/Soybeans/大豆
    1000ml  水/Water/水
    2g 優格菌粉/Yogurt powder/ヨーグルトパウダー

    做法:
    1.容器用電鍋加熱殺菌後晾乾(外鍋水1/3杯)
    2.豆漿洗淨泡水1晚瀝乾 加水1000ml打成豆漿
    3.豆漿過濾後 小火加熱10分鐘 放涼
    4.加優格菌粉拌勻 倒入容器中
    5.電鍋加1杯水加熱後關掉電源
    6.放入優格豆漿(架子上) 加蓋保溫18-24小時
    7.凝結後放涼 冷藏風味更佳

    【2020.11月排行】
    1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
         https://youtu.be/xw53O0abZIY
    2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
         https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
    3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
         https://youtu.be/iwViVL2lS0w
    4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
         https://youtu.be/TS8k8JUXusk
    5【烤花生】比炒花生還酥脆
    https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
    6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
         https://youtu.be/WJH24w1jqqY
    7【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
         https://youtu.be/9xHoy0lSICY
    8【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
         https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
    9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
         https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
    10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
           https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
    11【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
    https://youtu.be/DYahHIbQb6I
    12【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
          https://youtu.be/EiqZrIutmzo
    13【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
    https://youtu.be/9Di9DUryzk4
    14【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
    https://youtu.be/5BCutfP63D4
    15【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
           https://youtu.be/jcW-0uK5hUI

  • 希臘優格菌種 在 妹豬媽mujimacooking Youtube 的精選貼文

    2017-05-16 09:18:26

    MY FACEBOOK :
    https://www.facebook.com/mujimacooking/?ref=aymt_homepage_panel

    在家沒有乳酪機?一隻燜燒杯,已經做到無添加純乳酪!
    出面超市要買乳酪產品都會加入大量的糖、香精及色素,為保持產品安全,少不免加入了添加劑,如想食得健康?為何唔動手做?
    只要成功發酵,之後就可以自己種菌。學識整,價錢平過超市買返來!
    請記吃到最後,記緊留下2至3湯匙作為下一次的乳酪種菌,種菌只可重覆15至20次左右再重新買乳酪再製作新菌,不是是源源不絕有的。

    材料:大約可做6杯牛奶布甸樽
    保溫器具 1個
    純全脂鮮奶 500ml
    希臘乳酪 1湯匙(一定要純乳酪就可以,我比較愛希臘乳酪比較硬身)


    做法:
    1.將所有要放入乳酪的器具都要用高溫消毒。
    2.將純鮮奶倒入煲慢火煲至微暖,大約42度至46度。
    3.用45度放入1湯匙乳酪。
    4.混合後放入保溫器具,蓋上蓋放置7至8小時完成。



    tip:
    1.放乳酪時,記緊要42度至46度先放乳酪,溫度太高會把酵母菌殺死就會失敗。
    2.製作乳酪時,所有要放入乳酪的器具都要用高溫消毒,因過程培養乳酸菌,而且吃時又不會再加熱,好易滋生其他細菌,如果冇消毒,好易肚痛!
    3.放雪櫃可保存一至兩星期。(視乎自己試味有冇變壞)
    4.我做的是原味乳酪,喜愛甜的可以先將糖溶在奶內,再放至室溫使用。
    5.如好似我沒有加糖,可以食時加蜂蜜,楓糖或果醬容易入口。
    6.用低脂奶做出來會比較稀,見議用全脂會比較好,容易成功。
    7.吃到最後,記緊留下2至3湯匙作為下一次的乳酪種菌。
    8.種菌只可重覆15至20次左右再重新買乳酪再製作新菌,不是是源源不絕有的。

你可能也想看看

搜尋相關網站