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長者飲食首重每日蛋白質攝取量選擇富含優質蛋白營養品 ...

營養師陳淑子指出，長者飲食要盡量選擇蛋白質高的食物，主因在於蛋白質與人體肌肉發展、新陳代謝、免疫系統與造血有很大關聯，同時也要攝取碳水化合物， ...

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