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女性烘焙廚師在職涯發展的困境__臺灣博碩士論文知識加值系統

在徒徑的養成會引導到特質的培訓，可以從分析看出，傳統店學習出來的女性烘焙師，其耐力跟成就表現都優於其它的徒徑養成，歸功於在傳統店因人力成本有限，工作分配基本 ...

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