今天我想要來分享一下，我在教英文的時候一個很重要的核心理念。這可能是很多學生在被我教過多年之後還是會記得我，甚至都過了快20年以後居然還拍影片提到我的原因之一😝😝😝 但其實真的要說，我這種思想應該是我總體人生的處世哲學，一個整個貫穿英語教學以及我平時在江湖走跳的處事哲學。那就是做一件事情的意義到底在哪裡。 先說明前情提要。昨天被學生通知，在 @chennlilyy 最新的影片「#英文學習路上的三個轉折故事」聽到我名字2次😝 而且這已經不是我第一次被她納入影片中了。😝 想看完整英文的影片，想聽聽看我到底教了 Lily 什麼，請到 Chen Lily 的 YouTube 頻道。 其實我也記得很清楚（不過應該是2004年，不是2002，因為我是2004年才從英國留學回台灣的）當時我有在幾個地方家教。我會去幾個國中生的家，他們的媽媽都會泡茶跟拿好吃的餅乾給我吃❤️ 最重要的是，這些孩子都非常認真，我給的功課從來沒有一項不完成。而且還常常超乎我預期。 教幾次以後，很快我就發現很多學生都資質聰穎，但是就缺「創造力」，用英文去「創造」意義。我的意思是說，英文的主被動是假設語氣甚至分詞構句他們都會，給他們考選擇題絕對都是一百分，但是他們並不會去用這些他們明明很會的英文法，表達他們自己。 我覺得台灣的教育方式容易教出這樣的孩子，他們哪有什麼機會表達他們自己？就算是真的被鼓勵去表達什麼，通常也都是功利主義的形式——參加比賽，各種比賽。畫畫比賽、作文比賽，不然就是英文演講比賽。很多也都是常勝軍。但是，再聰明的孩子，在那樣子的框架下，也是被束縛。既然都要參加比賽了，當然就得炫技耍耍花招，用出最難的英文字，最難的英文法，最浮誇的說話方式，才能得到評審的青睞。對我來說這種表演形式的，講白話文就是優等生常用的假掰愛現英語學習法，實在讓我沒什麼好感。我是個有血有肉的成年人，我知道在成年人的世界裡面，這樣的人設給別人什麼樣的感受。我實在沒辦法那樣子教英文。 我其實用的方法很簡單，我把英文參考書拿掉，要這些12歲的小孩用有意義的方式去產出英文。直接講英文給我聽，寫作文給我看。我改完作文之後他們再重寫一次，我再改，反覆多次。我注重邏輯，我注重連貫性。為什麼？你想啊，你環顧四周，當你跟說話有邏輯有連貫性的人共事或交往的時候，事情是多麼的容易啊。我覺得這個是一個群體生活中的人最需要具備的技能啊！ 其實當時我被給予的任務只是讓那些小屁孩通過全民英檢中高級，但是我認為英文要達到頂尖，表達能力要達到 excellence，頂尖（excellence 這個字還得用法文讀，才能表達我的狂熱啊，「欸se龍s」，跟我讀一次，「欸se龍s」！）這種反覆重寫的練習是必經之路，但是無奈現在我只有教團體課程，我其實認為最終最終，一個人需要的都會是一對一的老師或者是教練。我好想開發這樣的服務喔，拜託讓我有個分身吧。 當你發現你可以用英文去做事（切記，我的意思並不是很多英文老師常常說的，「你要用英文思考！」其實一直到今天，我還是不懂什麼叫做用英文思考。我生下來是個台灣人，中文是我的母語，我的腦袋內建的語言是中文。英文不過就是一個工具，我幹嘛用這個工具去思考？我們身為外國人應該做的其實是了解英文這個語言，知道它的文化，然後去「同理」它，這樣而已）。當你可以不懼怕，可以用英文去表達自己想講的任何事物的時候，你就已經駕馭英文了。過程中碰到任何不會講的字都不會是問題，因為你有能力可以繞過那個字，你有文法當武器，你可以用關係代名詞形容詞子句去描述那個你不會講的東西，所以我從來不認為單字量大會背什麼鳥類的泄殖腔是一件了不起的事情。你真的想知道手機拿起來馬上可以查到不是嗎？人與人溝通，最終永遠是要回歸到一件事，那就是人性與意義。你有沒有辦法同理對方，你有沒有辦法降低你的姿態，用對方聽得懂的話來講話（所以我也極度反對英文老師全部都用各種語言學的術語，或者是英語教學法的術語來教英文）。你可能不會記得某一個人在很多年前的某一天說過的那些話，可是你會永遠記得那個人給你的感受，給你的啟發。這就是人跟人之間的連結。有意義的連結。 我從來都不是一個只想要教你什麼是完成式或過去式的英文老師，因為那樣的話充其量我不過就是一本烤箱的使用手冊，教你怎麼用這台烤箱。我比較想當的是一個魔術師、一個米其林的五星廚師，我想教學生在學英文的過程找到樂趣，做出一個有你個人特色的料理。 . . . . . . . . #learnenglish #vocabulary #speakenglish #britishenglish #studyinuk #englishpronunciation #englishgrammar #ielts #學英文 #英文法 #英文單字 #英文筆記 #英文學習 #雅思 #英國留學 #生活英文 #英文教學 #英文口說 #英文發音 #英式英文 #英式發音 #背單字 #學英文的正確方法

👩🏻‍🍳 工欲善其事，必先利其器  有在下廚的朋友，你們有注重刀具的挑選嗎？  刀具是廚房裡必備的料理用具，一柄好用的菜刀能夠讓料理輕鬆不少  市面上菜刀的種類非常多，有西式家用菜刀、中式大菜刀、日料和刀等  切家禽肉、魚肉、蔬菜、麵包、水果等也都有分，這些刀具的形狀、刀刃的厚薄都會因為食材有不同的偏重功能  在挑選上還是得依照自身的使用習慣而選擇，比較擅長烹煮那些料理，或是處理那些食材  甚至刀具重量、尺寸、握柄的材質、弧度、手把材質、手把材質長度等也都須注重  但我覺得比較大眾類的如切肉、水果、麵包都可以至少準備一把好用的在家中  在挑選的品牌上，我以實用與CP值高為首要條件    🔻義大利山里尼 Sanelli Ambrogio🔻這品牌推薦給你們  山里尼堅持專業製造刀具超過150年，為了提供最好的廚刀  秉持著品質不是偶然發生，而是經過多年來對客戶的承諾、努力、時間、大量心血所累積而成的  這種精神，做出來的刀具自然品質有保證與安心  製作過程中，每一道製程後，都需經過刀匠嚴謹的檢查，以各種角度確認刀具，以確保刀的品質  所以每一支刀具做出來的品質完全不用擔心，100%義大利製  我這次來介紹廚房中我使用的三把刀具:             🌟CHEF 鍛造麵包刀20CM  特色:  米其林主廚鍛造刀系列，手工鍛造一體成形  刀刃德國1.4116不銹鋼，擁有好的切割能力和耐腐蝕性，風力效果更持久  握柄三鉚釘固定，堅固扎實  鍛造刀枕護手設計，完美平衡度，長時間使用手不會有壓痕或不舒服  雷射雕刻logo不易褪色，每支產品編號和生產批號都清楚記載  刀刃長度20cm / 總長32cm，淨重:172g    在切麵包上，輕鬆方便，可以切出美麗又整齊漂亮的麵包  尤其有在擺盤做料理拍照的朋友，麵包切的漂亮非常重要呀!  以前我切麵包都隨便拿一支刀子，結果切得歪七扭八完全不上向  擁有一把好的麵包刀，也能把麵包切的平整美麗  使用上必須平衡施力+拉鋸，絕對不能硬切喔! 才會切的漂亮  我切出來的法國麵包平整又好看，擺盤起來也很美    🌟CHEF 鍛造水果刀11CM-蔬果刀、削皮刀  特色:  米其林主廚鍛造刀系列，手工鍛造一體成形  刀刃德國NITROB特殊不銹鋼，擁有好的切割能力和耐腐蝕性，風力效果更持久  握柄三鉚釘固定，堅固扎實  鍛造刀枕護手設計，完美平衡度，長時間使用手不會有壓痕或不舒服  雷射雕刻logo不易褪色，每支產品編號和生產批號都清楚記載  刀刃長度11cm / 總長21.5cm，淨重:65g  水果刀應該是我最常使用的刀具，因為不一定每天下廚，但是每天一定會吃到水果  水果是最方便又快速的營養來源，因此好的水果刀對我來說非常重要  除了切水果外，料理時想在蔬果上刻花雕飾，也可以仰賴水果刀，是一把用法很廣泛的刀具  也可以放一把在辦公室切水果，水果是當天現切的最新鮮好吃，也不易流失營養和維他命  山里尼的這把水果刀，非常輕巧，很好施力，在切除一些核果時也能精準易切取  刀身鋒利，在切大型水果如西瓜等等也都輕而易舉，這把刀已經打敗我家其他水果刀，是家裡愛不釋手的寶    🌟CHEF 鍛造三德刀18CM-日式主廚刀  特色:  米其林主廚鍛造刀系列，手工鍛造一體成形  刀刃德國1.4116不銹鋼，擁有好的切割能力和耐腐蝕性 握柄三鉚釘固定，堅固扎實  鍛造刀枕護手設計，完美平衡度，長時間使用手不會有壓痕或不舒服  雷射雕刻logo不易褪色，每支產品編號和生產批號都清楚記載  刀刃長度18cm / 總長31cm，淨重:216g    在料理上，如常切割肉類或海鮮，必備一把日式主廚刀  它的用途多元且全面，是廚房必備的一個刀款  不論是切肉、切魚和蔬菜都合適 切成細絲、長條狀、丁狀或圓形挖取等等都能輕易駕馭  這次我使用三把刀，變化出健人的早午餐～ 雞胸蘿蔓溫沙拉🥗 在準備食材時，切雞胸、小番茄、麵包使用到這三把，好用快速方便 用起來不費力又好切，輕鬆就能將食材備齊 簡單快速就能在週末早晨變出一道健康料理 義大利山里尼 Sanelli Ambrogio的刀具 不論是自用或是送禮，都是最佳選擇  送禮就需要送到心坎裡，也要送最實用的  中秋節到了，還在送一成不變的月餅、柚子禮盒嗎？ 不如來換個體面又大器實用的Sanelli Ambrogio 讓對方永遠記得你的好、體貼的你    FB: https://www.facebook.com/sanelliambrogiotaiwan/ Momo: https://tinyurl.com/zur6s25c 官網： https://garyselection.com/ Ig: @sanelliambrogiotaiwan #義大利山里尼#SANELLIAMBROGIO#義大利專業廚刀#義大利製造#158年歷史#廚師專業刀#photo#photoshoot#photographer#photography#daily#good#smile#video#happy#model#likeforlikes#likeforfollow#follow#followme#vscom#portrait#beauty#selfie#模特#攝影#郁選國際

#Teamson 收銀機、木製玩具、廚房組 這裡買👉 https://lihi1.com/5jvIR 表單在ig個人頁面連結處 還記得我們2021年初開團的廚房組嗎？ 讓吃貨兄妹兩人愛不釋手，到現在也是一直玩一直煮，但常常吵架兩個人容不下一個廚房！ 所以我們又再延伸增加一組小廚房了😂 這次的跟梅菲爾比起來整個便利許多，小一些也比較不佔空間！ 同場加映桌上型廚房組8件組(攜帶便利小型)，讓女兒外出時也能帶著小廚房煮出一片天！ 但這次買的Teamson玩具裡，兄妹們最愛的是收銀機！😂 玩收銀機遊戲就可以打發很多時間，真的不誇張...第一次他們兩個玩了半天的收銀機...一直廣播「請支援收銀！」、「請注意！」😅我跟萌爸常常被抓去當客人... 尤其萌爸也覺得收銀機很好玩！ 裡面還有錢幣、信用卡，也很適合大孩子一起搭配買賣、算錢的數字遊戲！ 讓孩子從扮演遊戲中學習，增加口說表達能力、與社會化行為的練習。 和兄弟姊妹間遊戲互動，增加不同於學校的刺激發展！ 從收銀機買賣遊戲開始，然後再把食材帶回家煮，一連串的社會化日常演繹，讓孩子們在家就能充滿樂趣！ 廚房組促進手眼協調、大小肌肉的發展，刺激孩子想像力與創造力，孩子因為遊戲做中學，快樂忙碌幾個小時！ Teamson是紐約品牌，匠心製造， 🌲採用【FSC認證】木材，用心守護地球，創造永續林業！愛玩具也愛地球🌏 ☝板材全面通過美國加州空氣資源局【CARB認證】，甲醛釋放量標準符合國際嚴格規範！ 👍使用環保水性漆塗料，符合SGS認證不含甲醛及其他有害物質！ 真的是一分錢一分貨呀，挑選CP值高的商品來育兒！ 「多花點錢買好一點的產品，不但讓孩子使用安心、育兒生活有品質，將來轉售也很便利！這就是我認為的CP值」搞怪媽寶麻說。 除了材質塗料可以安心購買使用， 1:1等比例縮小仿真設計的廚房組，更配備微波爐、烤箱、水槽、冰箱、聲光爐， #最新款梅菲爾 還有製冰機的可愛設計！ 讓我婆婆看完也想買一組啦！ 吃貨兄妹為了製冰機裡的那三顆冰塊搶破頭！ Teamson廚房組和玩具一直在媽媽界有好口碑，以後孩子長大不玩也還是CP值很高！無論送人或轉手賣掉都不失禮又保值。 不得不讚歎 #TEAMSONKIDS 廚房組和玩具都充滿質感呢！ 本篇介紹Teamson Kids品項： 🤹‍♀️優雅小廚師費城現代成長型木製玩具廚房（雪花白/湖水綠） 📍可成長型木製玩具廚房，根據寶貝身高做微升。 📍1:1等比例廚房縮小，波點優雅布簾質感設計。 📍仿真櫥櫃門、瓦斯爐旋轉"喀喀喀"聲和水槽設施 📍側面掛勾可掛鍋鏟湯勺配件玩具，輕鬆好收拾 商品尺寸(長 X 寬 X 高)：50.2cm x 32.4 cm x 74.9cm (69.9cm) 👍超推薦必買 🤹‍♀️小老闆歡樂超市結帳收銀組 (附仿真配件組) 📍逼真聲光效果，刺激視覺與聽覺 📍讓小寶貝學習了解貨幣支付方式 📍真實體驗模擬收銀情境 📍遊戲培養孩子的四大能力 ①協調力 : 透過收銀結帳，促進小手動作協調能力 ②同理心 : 不同角色扮演，有助培養孩子同理心 ③想像力 : 扮演遊戲，促進孩子豐富想像力 ④社交力 : 不同玩伴遊戲，訓練寶貝社交與應答技巧 材質：塑膠 內容 : 收銀玩具、說明書、配件包(含玩具鈔票、擬真商品、擬真信用卡等) ※本組不附電池 (需自備3號電池3顆) 🤹‍♀️小廚師法蘭克福桌上型廚房組-8件組 📍可摺疊收納，所有配件都可完美收納，完全不佔空間 📍完全實木櫸木製造，呈現出藝術品的質感 📍水漆塗料，經過SGS檢驗合格不含有機重金屬 📍只需拉開、立起來，1秒完成遊玩模式 📍左右圓形旋轉鈕，可將小廚房鎖緊，防止傾倒 📍7組廚具可以自由搭配遊玩 📍快速組裝，收納方便 📍仿真爐台，旋轉會有喀喀仿真打火聲 📍彩盒包裝，好攜帶好整理 🤹‍♀️ #梅菲爾 復古經典玩具 #聲光廚房(附11配件)-白色 📍內容物：說明書、零件包、板材、配件組 配件: 鍋鏟X2、平底鍋X1、鍋蓋X1、鍋子X1、調味罐X2、冰塊X2、杯子X1、電話X1📍商品尺寸(長 X 寬 X 高)：95.5cm x 50.2cm x 19.1cm ※此產品需要DIY組裝，組裝及使用前請詳細閱讀說明書 ⚠建議不要用機器組裝，怕爆板喔！ 控制不要轉太緊也是可以用機器！ 這裡買👉 https://lihi1.com/5jvIR 表單在ig個人頁面連結處 還有販售其他玩具喔！ 時間: 2021.09.13～09.19，23：59。 ⚠本團全部免運費⚠ 出貨時間: 每日中午12:00前的訂單當日發出，過中午12:00訂單隔日發出 運送時間: 約1~3個工作天，不含例假日 客服聯繫方式: LINE ID : teamsontaiwan