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冷凍醃肉法及五種醃料分享 - NOM Magazine

這麼做的好處是，肉已事前醃好，所以其實已大幅省下烹調時間。 ... 優格很適合用來醃肉，因為它能讓肉變得軟嫩，而加了印度綜合香料瑪莎拉，則能帶來 ...

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