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內容簡介 先醃漬，再烹煮！ 最適合現代人的聰明料理法 食材買 ...

醃漬處理不需花太多時間，冰進冰箱後，食材會自然吸收醃床或醃醬的味道，等到 ... ＜10種醃漬方法＞ 味噌、酒粕、米糠、鹽漬、醬油、優格、番茄醬、蠔油醬、鹽麴、檸檬

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