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「水果竟然也能醃肉？」教你學會這一招，讓肉質軟嫩鮮甜又入味

很多人在料理肉片的時候，習慣會先用太白粉醃肉片，目的是讓肉片更滑嫩好吃，但太白粉是精製過後的澱粉， ... 作雞肉料理時，建議可以用牛奶或是優格（酸奶）來醃肉。

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