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起司、優格、牛奶、奶油...光是鮮奶油就可以分成四種！一起來 ...

打發鮮奶油（whipped cream） 根據乳脂含量的高低，打發後的持久度不同，乳脂低很容易塌，所以一打發就要立刻使用。打發鮮奶油也很適合加在飲料裡。 重 ...

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