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鹹食甜點、冷菜熱食一網打盡，白乳酪的多元運用示範

白乳酪擁有起司般的軟滑質地，帶著原始牛乳的奶香與發酵酸香，乍看之下與優格或奶油乳酪（Cream cheese）無異。但比起奶油乳酪動輒30% 以上的脂肪 ...

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