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自製優酪乳有撇步@ 生活相關紀錄:: 隨意窩Xuite日誌

優酪乳發酵溫度，你想知道的解答。一、將低脂或脫脂鮮奶以隔水加熱法將鮮奶加熱到攝氏82度，轉小火讓溫度持續3─5分鐘，但...發酵完成的優酪乳馬上放.

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