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優格發酵溫度
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9大自製優格錯誤破解 - My 秘密基地(。 ‿ 。)
台灣常見菌種為優格菌和克菲爾菌,優格菌醱酵溫度需42~45℃度,依製造廠不同,時間約要4~7小時;而克菲爾菌醱酵溫度為20~25℃,醱酵需時12~20小時,了解 ...
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「優格發酵溫度」
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