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優格取代酵母
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比司吉食譜-沒buttermilk也能做 - 美食料理TAHINI
不過有個地方很重要,為了保持牛油的低溫,調好的優格水要立即送進冰箱裡冰著,等麵粉與牛油 ... (4)如果買不到buttermilk 也可以用優格調水來取代。
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「優格取代酵母」
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