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一次搞懂泡打粉(Baking Powder)跟小蘇打(Baking Soda)

第二類就是所謂天然的酵母，不管是烘焙材料店賣的乾酵母粉或是自己培養 ... 如果把上面的液體改成一杯牛奶酪乳(buttermilk)或優格，那就要改成1/2茶匙 ...

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