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優格取代酵母
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蜂蜜優格吐司(隔夜優格中種) - Robistore旅人食光
速發酵母1g. B:主麵團. 隔夜優格中種全部 冰水35g~45g (如果擔心,建議先下30g看吸水量再慢慢加,不然會很悲劇,想換牛奶用量請稍增加) 蜂蜜30g
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「優格取代酵母」
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