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傳統豆花製作
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豆花- 辰光能源科技
傳統 的製作方法,豆花多使用可食用性的石膏粉或滷水凝結,在口感上有明顯的粗澀的感覺。現在多使用新型凝固劑,口感更細膩。 豆花的由來眾說紛紜,但傳說常與漢淮南王 ...
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