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[爆卦]豆漿豆花做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇豆漿豆花做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在豆漿豆花做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 豆漿豆花做法產品中有80篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理，也在其Facebook貼文中提到， 【超簡單｜自製豆花｜豆花の簡単おいしいレシピ】 上回介紹豆腐的做法時，收到了想知道豆花做法的回應。 這次我就來介紹簡單自製豆花的食譜吧！ 豆花的製作方式有很多，但是我這次介紹最簡單也最快速的作法。 如果你突然想吃豆花的話，到巷口豆漿店去買杯無糖豆漿就可以立刻開始做了！ 運用吉利丁、無糖豆漿、黑糖...

　同時也有15部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬，也在其Youtube影片中提到，0:00精彩預告 0:17正片開始 0:21裝置藝術+草屯簡介 0:43回味前一晚那個鍋的蒜頭麵 1:10百年肉圓老店：肉圓李 1:57只能外帶回車上享用 2:49飲料山粉圓 3:43榕樹下扣仔嗲 3:51什麼叫賓士醬 4:56蚵嗲的做法 5:19超猛的綜合湯 6:37六一講古時間 6:48什麼好料...

「豆漿豆花做法」的推薦目錄

豆漿豆花做法 在 跳躍的宅男 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 08:04:00

這家新開花蓮豆花店環境我喜歡，外表平實無奇，但是一走進去整理得很舒服，木製老宅的氛圍很好，而且他的珍珠豆漿豆花真有嚇到我，我一拿起來嚇到，這不是鮭魚卵嗎😂原來是珍珠😂，這顏色也太像了吧，而且還有花生湯豆花 沒有天花板，挑高的空間讓人沒有壓迫感，木製的屋頂、紅色磚牆，走進來就很放鬆，雖然沒有冷氣，但...

豆漿豆花做法 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文

2021-09-16 07:06:18

【超簡單｜自製豆花｜豆花の簡単おいしいレシピ】⁠ 上回介紹豆腐的做法時，收到了想知道豆花做法的回應。⁠ ⁠ 這次我就來介紹簡單自製豆花的食譜吧！⁠ 豆花的製作方式有很多，但是我這次介紹最簡單也最快速的作法。⁠ 如果你突然想吃豆花的話，到巷口豆漿店去買杯無糖豆漿就可以立刻開始做了！⁠ 運用吉利丁、無糖...

豆漿豆花做法 在 跟著凱南瘋旅遊-千萬人氣部落客、旅遊作家、專題講師 Instagram 的最佳貼文

2021-03-04 20:11:20

#帶自己寫的屏東書遊屏東110年02月20日 #歡迎店家買書或張貼新書文宣互相增曝光 屏東市的豆花清單還有這家「 屏東民族夜市豆花 」，在夜市賣了20幾年的老味道。循古法煉製的傳統口味白豆花，無論加上紅豆、花生、珍珠、薏仁等配料，都相當好吃！凱南身為多年來的老主顧，私心推薦每次來必點的芋圓豆花、豆漿...

  • TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

    豆漿豆花做法 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-24 18:00:18
    有 43 人按讚

    【超簡單｜自製豆花｜豆花の簡単おいしいレシピ】

    上回介紹豆腐的做法時，收到了想知道豆花做法的回應。

    這次我就來介紹簡單自製豆花的食譜吧！
    豆花的製作方式有很多，但是我這次介紹最簡單也最快速的作法。
    如果你突然想吃豆花的話，到巷口豆漿店去買杯無糖豆漿就可以立刻開始做了！
    運用吉利丁、無糖豆漿、黑糖三樣食材就能輕鬆快速地做好，無論是晚餐後想來一道甜品、下午茶點心都很合適。
    這次我還加上了日本最近很流行的珍珠喔！

    ---
    影視教學：https://youtu.be/Co69KUmRm2k
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    如果有什麼問題呢？
    可以寫在留言區喔！
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    無糖豆漿---300g
    吉利丁---5g
    砂糖---2茶匙
    ●糖水
    黑糖（or紅糖）---2大匙
    熱水---200g
    ---
    ☆作法步驟☆

    [1]
    首先將吉利丁與30cc的水泡開。
    ※水的用量請參考吉利丁包裝上的建議量喔！
    [2]
    接著將無糖豆漿倒入鍋中，煮至鍋邊開始產生泡泡後熄火。
    ※此時豆漿約為50~60度。
    [3]
    接著倒入吉利丁及砂糖拌勻，放涼後放置冰箱冷藏。
    [4]
    接下來製作糖水，將熱水與黑糖倒在一起融化拌勻，也放入冰箱冷藏。
    [5]
    1~2個小時後檢查一下豆花是否凝固了，如果凝固就表示做成功了！
    [6]
    將豆花、珍珠依續盛盤，再淋上糖水就可以開動了！
    ★小撇步
    由於我這次使用了無糖豆漿，如果你用的是含糖的豆漿，可以將製作豆花材料中的砂糖省略。 隨著個品牌的吉利丁不同，有時候在步驟1時做出來的會更加固態，此時推薦你將豆漿的用量增加作調整會比較好。
    ---
    有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
    ---

  • 豆漿豆花做法 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-02 21:40:08
    有 75 人按讚

    在家自製豆花很簡單，準備好無糖豆漿、豆花粉或吉利丁就輕鬆搞定。
    我用加吉利丁的方法，兩步驟快速做超簡單，用吉利丁做出來的豆花超級嫩，水嫩口感有點類似市售的盒裝豆花😆
    喜歡滑嫩豆花的話，就參考這篇嫩豆花做法吧～
    做法👉

  • Brenda玩烘焙

    豆漿豆花做法 在 Brenda玩烘焙 Facebook 的最佳解答

    2021-07-14 14:01:46
    有 46 人按讚

    今天在家玩鹽滷豆腐～
    買了N年的模型，第一次使用，鹽滷豆腐做法看似簡單，其實還蠻多眉角的，不過今天脱模真是大失敗，紗布擰太乾，豆腐都黏在紗布上，結果坑坑疤疤的
    （女兒說：這⋯跟我想像中的豆腐不太一樣🤣）

    本來想算了不要po出來見笑，但吃了一口後，夭壽～怎麼這麼好吃
    現做熱熱的豆腐，加一點醬油膏，軟軟嫩嫩的充滿豆香，超好吃的啦，醜歸醜吃起來還是挺不錯的，今天講求的是內涵，外貌就有待下次再改進啦🤣

    下次再來雪恥💪

    材料：
    豆漿1500cc(不能太稀）
    鹽滷水15cc（鹽滷1：豆漿100）
    內徑15cm*15cm的模型1個

    做法：
    1. 鹽滷水加入豆漿中混合均勻。
    2. 放入電鍋中外鍋一杯量米杯的水。
    3. 蓋上鍋蓋夾一隻筷子以免溫度過高噗鍋。
    4. 紗布打濕，不要擰太乾要濕一點，鋪在模中。
    5.不做成豆腐，蒸出來的就是鹽滷豆花，可加糖水吃。
    6. 將豆花裝入模型中，把四邊的紗布往內折，蓋上木蓋，用重物壓20分鐘左右（看自己喜歡的軟硬度，壓越久越口感越扎實）。
    7. 脱模時將木匡取下，將紗布慢慢脫離，豆腐上放一個大盤，反叩就能回正。

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