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傳統豆腐料理
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木棉豆腐|傳統板豆腐|非基改手作豆腐 - 小周食品
木棉豆腐是日本料理中時常用到的材料,傳統製法是將加了凝固劑的豆漿倒入鋪好木棉布容器中,包好後再蓋上木板以去除水分,故名為木棉豆腐。和板豆腐一樣是屬於比較硬的 ...
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