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本館出版品 - 國立公共資訊圖書館

自古以來，中國北方產小麥，南方產稻米，因原料的不同而發展出種類繁多的糕餅，麵粉製品有月餅、喜餅、餅乾、麵包、蛋糕等；米製品則有米龜、發粿、紅龜粿、麻糬，亦 ...

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