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中部地區傳統糕餅的發展與演變

關鍵字: 傳統糕餅;文化意涵;觀光工廠;食安問題;臺灣文化;Traditional pastry ... 飲食文化中淵遠流長，糕餅的定義及種類繁多，在傳統飲食記載中是不可或缺的一部分。

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