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傳統甜米糕
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桂圓米糕 - 維多利亞的廚房
桂圓米糕 · 1. 圓糯米放內鍋洗淨後,泡水1~2小時(依氣溫調整,愈冷泡愈久,但也不能泡過頭,以免米心都泡碎了),瀝乾備用。 · 2. 桂圓乾掰開後以酒泡發。
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