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「如何掌握酒香桂圓紫米糕的調配比例？」養生又健康

如果全部使用黑米或紫米而不加白米，整鍋飯會變成接近黑紫色，反倒不夠漂亮，所以我只用到1/4的黑米或紫米，色澤就夠高雅，只要米的水分比例掌握好，無論傳統電鍋蒸或水蒸 ...

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