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砂鍋魚頭

項目, 份量. 鰱魚頭, 1個(約550公克). 洋蔥, 1/2顆. 薑, 30克. 蒜頭, 20顆. 瘦肉片, 200克. 大白菜, 1粒. 乾香菇, 5朵. 辣椒, 2條. 板豆腐, 1塊.

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