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傳統小籠包 做法
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傳統小籠包做法
傳統小籠包做法 ,將麵糰分成30等份(每份約15克),於灑粉的檯面上將麵糰以擀麵棍擀成外薄內厚的圓片(約Ø6公分),放入15克內餡,將麵皮往上拉,邊摺邊轉將收口捏緊, ...
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