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傳統客家菜
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https://www.epochtimes.com/b5/21/10/8/n13290229.htm
「客家神廚世代傳香」 傳統美食飄香又健康
她表示,過去客家人刻苦耐勞勤儉,因此傳統客家菜口味偏重,隨著現代生活條件與生活型態改變,健康觀念提升,料理客家菜可以從食材選擇與烹飪方式來做調整 ...
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