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「鹹肥香」如何跟硬頸扯上關係？一口「客家菜」吃三碗飯 - 報橘

「客家封肉」是現今有名的傳統客家料理，過去卻是逢年過節才吃得到的菜色。圖片來源：BO 編輯攝影。 面對社會環境變遷，食物與族群的連結需要轉變. 將「 ...

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