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【食譜】鑄鐵鍋料理三杯雞 油亮上色又好吃的不敗秘訣

三杯雞是台菜再經典不過的菜色是餐廳菜也是家常菜,醬汁微甜微辣的頗下飯用麻油煸香薄薑片、爆香整顆蒜粒， ... 因為傳統三杯雞正統作法是全程不加水的.

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