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長者共餐據點的衛生注意事項設施、設備與器具衛生

食材儲存應分類分開放置，且生熟食有效區隔，避免交叉污染，應依先進先出之原則，並在保存期限內使用。教師版. 單元二（一）社區長者共餐-衛生注意事項. 延緩失能社區 ...

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