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譚敦慈：拒絕重金屬、亞硝酸鹽湯底，自煮「護心火鍋」

有鑑於此，外食吃火鍋我通常選擇清湯鍋，並且儘量少喝湯底，如果真的想喝湯，建議在配料入鍋前就先盛到碗裡。 自煮火鍋湯底，安心又健康. 在家自煮的話， ...

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