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發粉/ 泡打粉/ 酵母...到底是瞎咪碗糕?? @ 禾富無實體 ... - 隨意窩

看一下原作者Mami的魔法廚房的詳細解釋吧～這就是為什麼有人吃麵包或蛋糕會胃酸過多的原因～ 發粉=泡打粉Baking Powder簡稱B.P 包子饅頭會看起來蓬鬆，就是泡打粉的 ...

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