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麵包能不能用泡打粉發酵呢? - 人人焦點

2022年1月25日 — 做烘焙的小夥伴們，估計都繞不開這幾種「粉」，在配方中應該不止一次見到過「酵母粉」、「泡打粉」、「小蘇打」的身影。也常常有朋友問我泡打粉和酵母粉能 ...

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