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戚风蛋糕中的玉米油可以换成黄油吗

严格上来说，做戚风的话，用植物油最好，而植物油里边的玉米油味道最轻，没有像花生油等植物油一样的特殊气味。其次，因为玉米油的乳化率比其他的油脂高，所以玉米油最 ...

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