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Chef或Cook只一念之差!入行逾廿年專業廚師:3種態度決定前路
如果連天才也辦不來的事,你不用心苦學,在廚房這個空間,極其量只能做一個食物生產員,完全稱不上專業廚師。 Angelo:「廚師絕對不是一個輕鬆行業,朝6晚11的工作作息、每 ...
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