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假魚翅做法
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假鱼翅汤Pseudo Sharksfin Soup - 美味风采
【做法】 1.起锅热油和麻油,把蒜茸爆香,加入鸡肉和香菇炒1分钟。 2.加入高汤和调昧料,煮至滚。 3.加入冬粉,再次煮滚后,勾芡,然后转至小火,焖10-20秒。
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