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綠原酸咖啡的專家

咖啡的酸度，取決於豆的品種及烘焙度，若烘焙時間愈久，梅納反應越久，使豆內酸性 ... 的過程減慢，可間接促進環狀腺苷酸(CAMP)上升，經由許多作用活化蛋白質激酶A及三 ...

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