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熱菜放涼才能冰？冷飯熱炒更好吃？ 食物保存6迷思破解

... 放即可；但要注意，放室溫不要超過1小時。 3、都放冷藏冷凍不會壞？ 吳佳穎強調，冷藏或冷凍的目的都只是延長食物保存的時間，而非殺菌，要盡快在食物 ...

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